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桂林(lín)是属于贵州省吗

　　桂林(lín)是不属于贵(guì)州(zhōu)省的。

　　桂(guì)林不属于(yú)贵州省的,贵州桂林不是一个地方的。

　　贵州是一(yī)个省(shěng)的称呼,它(tā)的首府(fǔ)是贵(guì)阳(yáng)市,贵州省南(nán)部紧挨着广西壮族自治(zhì)区,桂林市是广西壮族自治区(qū)管辖的一个地级(jí)市。

桂(guì)林磨浆米线

　　桂林闫(yán)氏大米(mǐ)、力源大米、天湖(hú)香(xiāng)米(mǐ)的出浆都比较高。

　　米又(yòu)称大(dà)米，是禾本目禾本科稻属(shǔ)植物(wù)的(de)果实(shí)，稻(dào)谷经脱壳(ké)、碾磨粗(cū)皮后的成品，可食用。

　　大(dà)米是人类(lèi)的主(zhǔ)要粮食之一(yī)，也是亚洲(zhōu)人的主(zhǔ)要粮食之一，全世(shì)界约(yuē)有二分之一的人(rén)口(kǒu)食用大米(mǐ)，常(cháng)见当作主食(shí)的地区在亚洲和各地唐人街。

　　大米中含碳水(shuǐ)化合物75%左右、蛋白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富的B族(zú)维生素等。

桂林米(mǐ)线米(mǐ)浆配方

　　桂林米粉是桂林地方小吃中的精品(pǐn)，俗有“到(dào)桂(guì)林不吃桂林米粉，不算到桂(guì)林”之说。

　　 　　桂(guì)林(lín)米粉的(d十五夜望月古诗意思是什么呢，十五夜望月 诗意思e)制作(zuò)方法是：先(xiān)将米(mǐ)淘(táo)净，用清(qīng)水浸泡几(jǐ)天(tiān)，然后将米磨成米(mǐ)浆，放(fàng)到屋(wū)外(wài)晒干，和成粉团后将(jiāng)粉煮熟，再使(shǐ)劲(jìn)捣煮熟后的粉团(tuán)，使之变得极有筋力、不易断碎，最后用(yòng)压榨机将粉团压榨成一根根(gēn)韧性(xìng)极好的米(mǐ)粉条，再卷成(chéng)小团（每团约2两(liǎng)），即完成(chéng)。

　　 　　桂林米粉有卤菜粉、牛腩粉、生菜(cài)粉和(hé)马(mǎ)肉米粉等几(jǐ)种。

　　使(sh十五夜望月古诗意思是什么呢，十五夜望月 诗意思ǐ)用时根据各人所(suǒ)好(hǎo)，佐(zuǒ)以不同的配料，做法也(yě)有所不同。

　　无论何种做法做(zuò)成的桂林米粉肉香鲜无比，令人胃口大(dà)开。

　　尤其是马肉(ròu)米(mǐ)粉，有桂林米粉(fěn)之(zhī)冠之称，其风味独特，闻名遐迩，做法是(shì)：将(jiāng)团好(hǎo)的(de)米粉分成几份，（一般2两米(mǐ)粉分为(wèi)10小份）。

　　然后放到马骨头汤中烫热，用粉勺连粉带汤装(zhuāng)入(rù)特制的(de)小碗中，将腌腊好(hǎo)的马肉(ròu)切成薄片铺在粉面上(shàng)，加入卤汁、香(xiāng)菜、大蒜丝、葱花、香料(liào)、熟油等，一碗(wǎn)味道鲜美(měi)、香(xiāng)气四溢的马肉米粉便制成了。

　　 　　马肉米粉味道绝佳，因其碗小(xiǎo)（一碗只有(yǒu)一(yī)箸左右），所(suǒ)以顾客一餐往往能吃十几碗，甚至几十碗，当看到自己面前用过的小碗(wǎn)堆成小塔时，方知(zhī)自己的胃口不小。

　　 　　如今(jīn)，中外游客(kè)均把品尝(cháng)马(mǎ)肉米粉作为游览(lǎn)桂(guì)林的一个重要(yào)项目之一，可以(yǐ)说，桂林米(mǐ)粉(fěn)也(yě)和甲天下的桂林山水(shuǐ)一样(yàng)，名扬四海了。

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